Fursecuri cu ciocolata

Buna seara dragilor, in seara aceasta va voi prezenta o reteta simpla si usoara de fursecuri cu ciocolata. Fie ca sarbatoriti o zi speciala sau pur si simplu va este pofta de ceva dulce, aceasta reteta este perfecta pentru a va indulci. Haideti sa vedem cum se prepara. 

Ingrediente

~ pentru 45 fursecuri ~

- 230 g ciocolata ( pentru un rezultat desavarsit este de preferat o ciocolata de foarte buna calitate; eu am folosit o tableta de Nestle Dessert Noir )

- 2 oua

- 50 g unt

- 100 g zahar

- 200 g faina

- 1/2 lingurita praf de copt

- 1 lingurita esenta vanilie

- un praf de sare

Mod de preparare

- punem la bain-marie ciocolata impreuna cu untul, apoi o lasam la racit

- intr-un bol amestecam ouale, zaharul si esenta de vanilie ( va rezulta o crema omogena )

- adaugam apoi ciocolata topita

- separat cernem faina si o amestecam cu praful de copt si cu sarea

- apoi le adaugam si pe acestea peste crema

- vom obtine un aluat moale, pe care il acoperim cu folie alimentara si il tinem la rece pana a doua zi

- a doua zi preincalzim cuptorul la 170°

- punem hartie in tava de copt

- scoatem aluatul din frigider si incepem sa modelam cu mana, bilute de marimea unei nuci, pe care le tavalim prin zahar vanilat si le asezam in tava

- trebuie sa pastram o distanta intre bilute deoarece in cuptor, ele se vor lati si mari

- apoi le vom introduce la cuptor pentru 10-15 min.

- dupa ce se vor raci, fursecurile vor fi tari la exterior dar moi la interior

Pot fi servite cu cafea, cappucino, ciocolata calda sau un pahar de lapte. 

Sper ca v-a placut reteta si ca o veti incerca.

Pofta buna! 

Puteti incerca si fursecurile cu lamaie. Sunt la fel de gustoase si usor de preparat:

 https://bucatarialuibubu.blogspot.ro/2017/08/fursecuri-cu-lamaie.html?m=1

De asemenea, daca doriti, puteti cumpara de la noi fursecurile gata facute. Pentru detalii va rugam sa ne scrieti pe adresa de e-mail: cohavit88@yahoo.com